Како извући хладно цеђено уље из семена сунцокрета?

Обично користимо физичко пресовање за екстракцију хладно цеђеног уља из семена сунцокрета, које је углавном подељено у три фазе: део за предтретман, део за пресовање и део за филтрирање. Затим ћу вам представити предности и процес производње хладно цеђеног сунцокретовог уља.

Хладно цеђење уљарица је процес производње уља који задовољава потребе „зелених“ потрошача. Хладно цеђење је потпуно физички и механички метод производње уља, тако да се избегава контакт између јестивог уља и органских растварача, киселина, алкалија, активне беле глине и високих температура које су једине уобичајене методе данас, а добијеног јестивог уља само потребно је филтрирати или осушити да би се задовољили захтеви потрошње. Садржај хранљивих материја сунцокретовог уља се задржава што је више могуће.

Процес производње хладно цеђеног уља из семена сунцокрета је следећи:

• Одељак за предтретман

У одељку за предтретман користимо магнетне сепараторе, вибрирајућа сита за чишћење, љускаче, сита за одвајање зрна и љуске, машине за ваљање клица и опрему за пренос.

У овој фази прво користимо магнетни сепаратор и вибрирајуће сито за чишћење да уклонимо нечистоће као што су метал и гране и лишће из семена сунцокрета. Ове нечистоће нису погодне за производњу уља с једне стране, а могу утицати на нормалан рад преса за уље с друге стране. Након добијања чистих семенки сунцокрета користимо љускач и сито за одвајање зрна и љуске да бисмо добили чиста зрна сунцокрета. Након тога, користићемо машину за ваљање клица да пресујемо семе сунцокрета на танке кришке како бисмо побољшали принос уља повећањем контактне површине између семена сунцокрета и пресе за уље.

• Одељак за пресовање

Након добијања чистих пахуљица семена сунцокрета из одељења за предтретман, оне се транспортују у пресу за уље кроз транспортер и пресују да би се добило сунцокретово уље.

• Одељак за филтрирање

На крају, сунцокретово уље добијено из пресе пролази кроз филтер како би се уклонила влакна и друге фине нечистоће из уља да би се добило чисто хладно цеђено сунцокретово уље.