Машина за прераду сојиног уља

Соја нам је веома позната, да ли у нашем свакодневном животу често виђамо сојино зрно, па како се производи сојино уље, какав је процес сојиног уља? Разумевање произвођача линија за производњу уља знају да уље након претходног третмана, испирања, треба да се рафинише, процес рафинације тренутно углавном укључује дегумирање, декисељавање, дехидратацију, деколоризацију, дезодоризацију и друге процесе, може одвојити и уклонити нечистоће у уљу, контролисати га у обиму који дозвољава национални стандард, дегумирање као први процес рафинације има веома важну улогу. Поставља добру основу за друге процесе у каснијој фази рафинирања.

Нечистоће попут фосфолипида, протеина, слузокоже и гликоглицерил диестера садржане су у сировој нафти, које се називају колоидне нечистоће јер формирају сол систем са уљем. Постојање ових нечистоћа не само да умањује јестиву вредност и стабилност при складиштењу уља, већ има и низ штетних ефеката у рафинацији и преради уља, што доводи до пада квалитета готовог уља.

Процес уклањања нечистоћа растворљивих у гелу из уља вуне назива се дегумирање. Пошто су желатинолитичке нечистоће у сировој нафти углавном фосфолипиди, дегумирање се често назива дефосфоризација у индустријској производњи. Уклањање нечистоћа растворљивих у желатини пре алкалне рафинације може смањити губитак неутралног уља, побољшати квалитет рафинисаног уља, уштедети количину коришћене алкалије и добити вредан нуспроизвод - фосфолипид.

1. Приликом дезодорисања, температура је виша, гума ће се карбонизирати, повећати боју уља и смањити брзину хидрогенације када се хидрогенизира. Због тога се процес рафинације уља генерално прво дегумира.

2. Током деколоризације, гума ће покрити део активне површине деколоризатора, смањујући ефикасност деколоризације;

3. Гума изазива прекомерну емулзификацију приликом алкалне рафинације, тако да се уље и сапун не могу добро одвојити.

Popularne oznake: машина за прераду сојиног уља, произвођачи машина за прераду сојиног уља у Кини